Haftayı bekleyemeyip evimize biraz uzak mesafede kurulan pazarı talan ettim vee gene bişiler buldum :)))
Dolmalık taze biberleri özelllikle küçücüklerinden seçtim kurumuş hali güzel olsun diye şimdilik aklımda dolmalık olarak yer aldılar ama kuruduktan sonra fikrimi değiştire bilirim :)
Evde fazla sevilmediği için 2 kg aldığım şimdilik yeterli.
Biberleri iyice yıkıyoruz saplarından kesiyoruz bıçak yardımı ile içini güzelce boşaltıyoruz ve çarşaf iğnesi ile tek tek ipe diziyoruz ve güneşin göreceği bir yere kurumaya bırakıyoruz.
Ben balkona asıyorum üzerinede tülbent örtüyorumki pislik falan yapışmasın..
Şimdiden afiyet olsun hanımlar....
Dolmalık taze biberleri özelllikle küçücüklerinden seçtim kurumuş hali güzel olsun diye şimdilik aklımda dolmalık olarak yer aldılar ama kuruduktan sonra fikrimi değiştire bilirim :)
Evde fazla sevilmediği için 2 kg aldığım şimdilik yeterli.
Biberleri iyice yıkıyoruz saplarından kesiyoruz bıçak yardımı ile içini güzelce boşaltıyoruz ve çarşaf iğnesi ile tek tek ipe diziyoruz ve güneşin göreceği bir yere kurumaya bırakıyoruz.
Ben balkona asıyorum üzerinede tülbent örtüyorumki pislik falan yapışmasın..
Şimdiden afiyet olsun hanımlar....
