19 Ekim 2012 Cuma

Pazar kahvaltısı ( brunch ) ㋡

Pazar kahvaltılarını çok severim helede ailecek yapılıyorsa :=)))
Ailecek organik besinlerle sağlıklı beslenme konusun'da hepimiz bilinçliyiz helede son yıllarda çıkan gdo'dan sonra...
Evimize yakınlarında bulunan köylerden süt, yumurta, sebze, meyve ihtiyaçlarımızı karşılarız  mevsiminde tüketmeye özen gösterdiğimiz için sanırım uzun yıllar sağlıklı yaşaya biliriz :=)))
Geçenlerde süt almak için köye gittiğimizde 65 yaşında ama yaşını hiç göstermeyen genç amcayla karşılaştık kendisi gemlik zeytin ve zeytin yağı satıyordu kısa sohbette yaşının 65 olduğunu  öğrendiğimizde hadi canım dedik :)) 
Dayanamayıp  genç görünmenin sırrı ne dediğimizde mustafa amcamız sağlıklı beslenmek olduğunu söyledi özellikle'de zeytin yağının sırrını anlattı bize işin sırrını öğrenmişiz şimdi zeytin ve zeytin yağını almamak olurmu dedik.
Zeytin konusunda çok hassasımdır etli ve tadı güzel olmazsa yüzüne bile bakmam mustafa amcanın ikram ettiği zeytinin kalite kontrol işini her zamanki gibi ben yaptım :) zeytinin  tadına baktığım anda hımm muhteşem dedim gerçekten'de çok lezzetli denemenizi tavsiye ederim...
Zeytin yağından başka yemeklerimin içinde başka yağ görmeniz mümkün olmadığından evden  eksik etmemeye özen gösteririz zeytin yağını şimdiye kadar arkadaşlarımız yazlığın'dan bademi ve zeytin yağı ile meşhur datça'dan getittirdiğimiz için gemlik zeytin yağını'da denedikten  sonra karasız kaldım açıkçası :(


Tavuktan yumurtalık kendisini çok severim :=))
Yumurta yemeğen  çocukları kandırmanın kolay yolu ...


Gemlik zeytin ve zeytin yağı kahvaltı masasının muhteşem lezzetli ikilisi :)