Urfalı komşum canım dostum Zübeyde ablamla sürekli görüştüğümüz için genelde benim sevdiğim usulde türk kahvesi içilirdi.... sodalı türk kahvesi yada sade türk kahvesi meğerse urfa yöresinin meşhur türk kahvesi varmışta haberimiz yokmuş geç oldu ama öğrenmiş olduk :)))) canım ablam bu günde bizi topladı Urfa yöresine ait yemekle birlikte birde adetlerinide öğreniyoruz evlerine gelen misafire ilk olarak sütlü türk kahvesi ikram ederlermiş bizede yaptı sağolsun.
Tarifi :
Cezvenin içine fincan sayısı kadar süt koyup her fincan için yarım çay kaşığı türk kahvesi ilave edip şekerinide ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırıyoruz...
Tarifi :
Cezvenin içine fincan sayısı kadar süt koyup her fincan için yarım çay kaşığı türk kahvesi ilave edip şekerinide ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırıyoruz...