7 Kasım 2012 Çarşamba

Urfa usulu Sütlü türk kahvesi ㋡

 Urfalı komşum canım dostum Zübeyde ablamla sürekli görüştüğümüz için genelde benim sevdiğim usulde türk kahvesi içilirdi.... sodalı türk kahvesi yada sade türk kahvesi meğerse urfa yöresinin meşhur türk kahvesi varmışta haberimiz yokmuş  geç oldu ama öğrenmiş olduk :)))) canım ablam  bu günde bizi topladı  Urfa yöresine ait yemekle birlikte birde adetlerinide öğreniyoruz evlerine gelen misafire ilk olarak sütlü türk kahvesi ikram ederlermiş  bizede yaptı  sağolsun.

Tarifi :
Cezvenin içine fincan sayısı kadar süt koyup her fincan için yarım çay kaşığı türk kahvesi ilave edip şekerinide ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırıyoruz...