2 Kasım 2009 Pazartesi

Brezilya Salatası


Kuşkonmazları ve brüksel lahanalarını haşlayıp küçük küçük doğrayın.


Malzemeler:
600 gr kuşkonmaz
200 gr haşlanış mısır
300 gr Brüksel lahanası
100 gr fındık
1 adet limon
1 avokado,
1 portakal
Sıvı yağ
Biber, tuz

Hazırlanışı:
Kuşkonmazları ve brüksel lahanalarını haşlayıp küçük küçük doğrayın. Avokadoyu ve portakalı soyup küp şeklinde doğrayın.

Tüm malzemeyi salata tabağına koyup üzerine haşlanmış mısırı, fındığı, yağı, limon suyunu, biber ve tuzu katıp, iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.
Afiyet Olsun.